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Bolo mousse

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

  • Na batedeira bata as claras em ponto de neve tire da vasilha e reserve
  • Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro
  • Acrescente a água aos poucos sem parar de bater,peneire a farinha, o amido de milho, o fermento PÓ ROYAL e misture à massa
  • Por último, junte as claras em neve e misture cuidadosamente
  • Unte uma assadeira retangular pequena com manteiga e farinha de trigo
  • Leve ao forno médio por, aproximadamente 20 minutos

Cobertura:

  • Em uma vasilha de vidro apropriada leve ao microondas em potência média, o chocolate picado,por 30 segundos abra e mexa com uma espátula, retorne ao microondas e repita o processo até o derretimento do chocolate
  • Para derreter o chocolate em banho-maria leve uma panela com água ao fogo, deixe até desprender bolinhas e desligue o fogo
  • Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro ou outra panela e encaixe sobre a panela com água quente
  • Mexa com uma espátula, até derreter



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA
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