• Unte e enfarinhe uma forma de furo central (24 cm) e reserve
• Preaqueça o forno em temperatura média a 180°C
• Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e as gemas, até obter um creme esbranquiçado
• Retire da batedeira e adicione, aos poucos, o leite alternando com a farinha de trigo e o amido de milho Maizena®
• Misture, até que a massa fique homogênea
• Acrescente as claras em neve, o fermento e misture delicadamente
• Retire 1 xícara (chá) da massa e passe para uma outra tigela
• Junte o chocolate em pó, misture e reserve
• Coloque a massa clara na forma untada
• Despeje sobre ela a massa de chocolate e misture delicadamente com um garfo, mesclando as duas massas
• Leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo
• Desenforme enquanto estiver morno e sirva a seguir

Informações Adicionais

• Crédito: Maizena®