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Bolo integral de banana

Tipo:

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  • Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
  • Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
  • Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

Informações Adicionais

  • A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.


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Ingredientes

    • 4 ovos inteiros
    • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
    • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
    • 1/2 xícara de leite desnatado
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
    • 1 xícara de chá de aveia
    • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
    • canela para salpicar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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