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Bolo gelado de chocolate branco

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


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  • Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açucar aos poucos e as gemas
  • Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina
  • Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC

Recheio/ Cobertura:

  • Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite
  • Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes
  • Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta
  • Cubra o bolo com o resto do(a) recheio/cobertura e polvilhe com o chocolate branco ralado


Ingredientes

    Massa:
    • 3 xícaras de chá de açucar
    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 6 ovos
    • 1 colher de fermento em pó
    • 1 e 1/2 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de manteiga/ margarina
    Recheio/ Cobertura:
    • 2 colheres de sopa de manteiga/ margarina
    • 6 colheres de leite em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 barra de chocolate branco 170g
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