Modo de Preparo:

Massa:

• Separe as gemas e bata as claras em neve, adicione o açucar aos poucos e as gemas
• Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione aos poucos, coloque o leite morno e bata novamente e por último adicione a manteiga/ margarina
• Unte a forma e leve a massa ao forno pré-aquecido 180ºC

Recheio/ Cobertura:

• Adicione a manteiga/ margarina, o leite em pó e o leite condensado e bata no liquidificador, logo após adicione o creme de leite
• Depois da massa pronta, corte o bolo ao meio com uma linha e separe as partes
• Na parte de baixo adicione o recheio e coloque a outra de volta
• Cubra o bolo com o resto do(a) recheio/cobertura e polvilhe com o chocolate branco ralado

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g