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Bolo Fusão Recheado

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo Fusão Recheado

Modo de Preparo:

Massa


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  • Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o açúcar, a manteiga,aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite,bata bem,agora acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com uma colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa, em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate, e asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 50 minutos.

Recheio

  • Despeje em uma panela o leite condensado o leite a maisena, e um pouco de coco ralado, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue e deixe esfriar.

Cobertura

  • Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo.


Ingredientes

    Massa
    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) margarina
    • 2 xícaras (chá) açúcar
    • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) achocolatado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    Recheio
    • 1 Lata de Leite Condensado
    • 2 colheres (sopa) maisena
    • ½ lata de leite (um pouco mais de meia)
    Cobertura
    • 1 e ½ xícara (chá) chocolate branco picado
    • 1 xícara de creme de leite
    • 1 pacote de coco a gosto
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