BOLO DE PIPOCA | ESPECIAL FESTA JUNINA

INGREDIENTES

Pipoca:: meia xícara (chá) de milho de pipoca

2 colheres (sopa) de óleo
Cobertura de Chocolate ao Leite:: 200 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite
Cobertura de Chocolate Branco:: 200 g de Chocolate GALAK®

meia xícara (chá) de mini marshmallow colorido

MODO DE PREPARO

Pipoca:: Em uma panela media, aqueça o óleo e junte o milho de pipoca. Misture bem e tampe a panela até que o milho estoure. Abaixe o fogo e deixe até parar de estourar e reserve.
Cobertura de Chocolate ao Leite:: Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao Chocolate. Coloque a massa de pipoca em uma forma de fura central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Cobertura de Chocolate Branco:: Em um recipiente refratário, derreta o GALAK em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao Chocolate e os mini marshmallows. Coloque a massa de pipoca em uma forma de fura central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
DICA:: – Para armazenar o bolo em geladeira, você deve colocá-lo em um recipiente fechado e seco por até 3 dias.

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