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Bolo de Pão de Queijo Recheado

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de pão de queijo recheado

  1. Modo de preparo:
  2. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os queijos, o sal, o polvilho e os ovos até ficar homogêneo.
  3. Unte uma fôrma de 22cm de diâmetro e despeje metade da massa.
  4. Espalhe a carne, o requeijão e a salsa misturados. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até crescer e dourar.
  5. Sirva morno ou em temperatura ambiente.



Ingredientes

    • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
    • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 3 ovos
    • Óleo para untar
    • Recheio:
    • 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
    • 1 colher (sopa) de salsa picada
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