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Bolo de Pão de Queijo

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Pão de Queijo

Modo de Preparo 

1. Junte no liquidificador o leite, os ovos e o óleo

2. Bata rapidamente até formar um creme

3. Transfira o creme para a batedeira

4. Junte o polvilho e o sal e bata até obter uma massa cremosa

5. Adicione o queijo e misture devagar

6. Em seguida junte o fermento em pó e misture novamente

7. Despeje esta massa em uma forma redonda com um furo no meio untada com óleo

8. Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar

9. Desenforme o bolo com cuidado e sirva cortado em fatias

10. Tempo de Preparo: 40min


Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
    • Sal a gosto
    • 200 g de queijo (mussarela, padrão meia cura ou provolone)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Queijo parmesão ralado para polvilhar
    • Óleo para untar
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