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Bolo de Milho Simples

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Milho Simples

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho em conserva escorrido (ou 1 xícara de milho verde, nesse caso, a xícara utilizada será a medida dos demais ingredientes da receita)
  • 1 medida da lata de leite (use a lata de milho vazia para medir)
  • ½ medida da lata de óleo
  • 1 e ½ medida da lata de fubá
  • ½ medida da lata de açúcar (se preferir, coloque mais)
  • ½ medida da lata de queijo ralado (curado, meia cura ou parmesão)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

COMO FAZER BOLO DE MILHO SIMPLES
MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo de milho simples, exceto o fermento em pó, até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o fermento em pó e aperte a tecla PULSAR do liquidificador, algumas vezes, até ele se misturar à massa.
  3. Despeje a mistura em uma forma retangular de 20cm x 30cm, untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos (ou até dourar).
  5. Retire do forno, espere amornar e sirva.


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Ingredientes

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