Bolo de Maçã com Nozes e Passas
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas. Acrescente 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó.
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, açúcar e as cascas das maçãs.
- Despeje numa tigela e misture a farinha, as maçãs, nozes, uvas passas e o fermento.
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes
- 2 maçã
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- Canela em pó
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