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Bolo de Maçã com Nozes e Passas

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas. Acrescente 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó.
  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, açúcar e as cascas das maçãs.
  • Despeje numa tigela e misture a farinha, as maçãs, nozes, uvas passas e o fermento.
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.


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Ingredientes

    • 2 maçã
    • 4 ovos inteiros
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
    • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
    • Canela em pó
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