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Bolo de leite ninho

Tipo: Bolos e Tortas


Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo, acrescente a farinha, o leite quente, o fermento e as claras em neve
  • Asse em forno até dourar
  • Recheio e cobertura:

  • Bata o leite condensado e a margarina até formar um creme, alternando com o leite ninho
  • Desligar a batedeira, acrescentar o creme de leite e o chocolate picado
  • Cubra e recheie o bolo, decore com raspas de chocolate


  • Ingredientes

      Massa:
    • 4 ovos (claras e gemas separadas)
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de leite ninho dissolvido em água quente
    • 1 colher de pó royal
    • Recheio e cobertura:
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 500 g de margarina
    • 6 colheres de leite ninho
    • 1 barra de chocolate branco
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