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Bolo de Leite de Coco

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Leite de Coco

Preparo
Bata todos tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Informaçães Adicionais :
Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida da lata de leite integral
    • 1 vidro pequeno de leite de coco
    • A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
    • 1/2 medida da lata de açúcar
    • 3 ovos grandes inteiros
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • Não vai fermento
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