Bolo de Laranja (Sem Ovo)
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de fazer:
- preaquecer o forno a 180ºC
- untar e enfarinhar uma forma média de buraco no centro.
- Peneirar e misturar, numa vasilha, todos os ingredientes secos.
- Depois, juntar os ingredientes úmidos ( o suco e o óleo) e misturar com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
- Colocar numa forma média, untada, e levar para assar em forno na temperatura 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até o centro do bolo ficar seco
- Para fazer o glacê de laranja misturar os ingredientes numa tigela, não é necessário levar ao fogo.
- Caso seja necessário, usar um pouco mais de suco para umidificar.
- Espalhar o glacê na superfície do bolo ainda morno.
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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/3 de xícara (chá) de óleo (canola ou girassol)
- Glacê de Laranja:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
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