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Bolo de laranja fofinho

Tipo: Bolos e Tortas


Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata no liquidificador a laranja cortada em pedaços, os ovos e o óleo até não ter mais pedaços da casca da laranja
  • Em seguida transfira a mistura para uma vasilha, misture o açúcar peneirado, depois a farinha também peneirada, por último o fermento
  • Asse em forno pré-aquecido à 180º graus por mais ou menos 35 minutos ou até que ao espetar um garfo ele saia limpo
  • Calda:

  • Leve tudo ao fogo até formar um melado, não deixe caramelizar
  • Desenforme o bolo e regue com a calda ainda quente, finalize salpicando açúcar de confeiteiro sobre o bolo e delicie-se


  • Ingredientes

      Para massa:
    • 1 laranja pêra (sendo metade com casca, e outra metade sem a casca)
    • 4 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Para calda:
    • Suco de uma laranja
    • 6 colheres de açúcar
    • 2 colheres de margarina
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