Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Corte cada laranja em quatro partes e tire as sementes, NÃO retire a casca
- Bata a laranja, o açúcar, os ovos e o óleo no liquidificador
- Após bem batido, leve a betedeira e acrescente a farinha de trigo
- Deixe bater até a massa ficar homogênea
- Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e mexa levemente
- Unte a forma e leve ao forno por 30 minutos
- Depois de ficar pronto, deixe esfriar
- Após esfriar, coloque em uma panela todos os ingredientes da cobertura e mexa até engrossar
- Despeje sobre o bolo e coloque para gelar
Ingredientes
- 2 laranjas
- 4 ovos
- 2 copos americanos de açúcar
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 copo americano de óleo de cozinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1/2 colher de sopa de margarina
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