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Bolo de laranja com cobertura de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Corte cada laranja em quatro partes e tire as sementes, NÃO retire a casca
  • Bata a laranja, o açúcar, os ovos e o óleo no liquidificador
  • Após bem batido, leve a betedeira e acrescente a farinha de trigo
  • Deixe bater até a massa ficar homogênea
  • Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e mexa levemente
  • Unte a forma e leve ao forno por 30 minutos
  • Depois de ficar pronto, deixe esfriar
  • Após esfriar, coloque em uma panela todos os ingredientes da cobertura e mexa até engrossar
  • Despeje sobre o bolo e coloque para gelar


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Ingredientes

    • 2 laranjas
    • 4 ovos
    • 2 copos americanos de açúcar
    • 2 copos americanos de farinha de trigo
    • 1 copo americano de óleo de cozinha
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Cobertura:
    • 5 colheres de sopa de leite
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 3 colheres de sopa de achocolatado
    • 1/2 colher de sopa de margarina
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