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Bolo de Goma (polvilho doce)

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador uma xícara de leite , 1/2 xícara de óleo , 4 ovos , três xícaras de farinha de goma (ou polvilho doce), 100 grs do queijo escolhido e sal a gosto (cuidado porque os queijos são salgados ).
  • Misture tudo e ponha numa fôrma de buraco no meio, untada com óleo e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio por uns 30 a 40 minutos.
  • Este bolo é salgado e não leva fermento. Experimente e depois me diga se não é uma delícia…Sirva com um café fresquinho.


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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 4 ovos
    • 3 xícaras (chá) de farinha de goma (ou polvilho doce)
    • 100 grs de queijo (de coalho, ou muçarela ou queijo minas ou queijo prato ou um pouco de cada um)
    • sal a gosto (cuidado porque os queijos são salgados)
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