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Bolo de goiabada

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as gemas, o açúcar e a manteiga
  • Depois os outros ingredientes (menos o leite condensado, a goiabada e o coco ralado), a massa fica dura
  • Coloque em assadeira untada e enfarinhada
  • Por cima do bolo cru, coloque a goiabada em tiras finas, cubra o bolo todo, por cima da goiabada coloque uma lata de leite condensado e o pacote de coco ralado (que deve estar de molho em 1 xícara de água)
  • Coloque para assar de 30 a 45 minutos ou até que até enfiando um palito este saia limpo


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Ingredientes

    • 3 gemas
    • 3 colheres de sopa de manteiga
    • 2 xícaras rasas de açúcar
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 colher (sopa) de pó royal
    • 1 pitada de sal
    • 3 claras em neve
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 pacote de goiabada de 500g
    • 1 pacote de coco ralado
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