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Bolo de chocolate com farinha láctea

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Prepare a massa em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado, o cacau e a farinha láctea.
  • Junte o óleo e bata na batedeira até ficar uniforme. Continue batendo e acrescente, aos poucos, a água e os ovos.
  • Junte o sal e o fermento.
  • Coloque em uma forma untada de 22 cm de diâmetro. Asse no forno, preaquecido a 250 ºC, durante 30 minutos.
  • Prepare o recheio e a cobertura em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo e, quando começar a soltar do fundo da panela, acrescente o chocolate.
  • Desligue o fogo e mexa sem parar até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar.
  • Corte o bolo ao meio, recheie e ponha a cobertura.
  • Dica nunca bata a massa do bolo com o fermento, apenas misture delicadamente para não comprometer o seu crescimento.


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Ingredientes

    • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de achocolatado
    • 1 colher (sopa) de cacau
    • 1 xícara (chá) de farinha láctea
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de água morna
    • 3 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 300 g de chocolate meio amargo picado
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