Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e Recheio de Coco

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e Recheio de Coco

Preparo
Massa:
Em uma batedeira, bata a margarina, o açucar e as gemas peneiradas até formar um creme firme
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, e aos poucos vá adicionando o leite a gosto
Quanto menos leite for a massa, melhor!
Bata bem, até que fique bem cremosa
Com uma colher de páu, intercole o fermento em pó peneirado mexendo bem devagar de baixo para cima
Faça o mesmo com as claras em neve
Coloque em forma untada, e asse ao forno médio
Recheio:
Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme
Desligue e continue mexendo para não criar bolas
Reserve
Cobertura:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até que comesse a grudar no fundo
Montagem:
Com uma linha de costura, corte o bolo ao meio separando as partes
Recheie com o creme de coco, monte o novamente e cubra com a cobertura de chocolate
Decore como preferir.


Ingredientes

    Massa:
    • 4 claras em neve
    • 4 gemas peneiradas
    • 2 xícaras de chá de açucar refinado
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de chocolate em pó amargo
    • 3 colheres de sopa bem cheias de margarina
    • Leite a gosto, tipo meia ou 1 xícara de chá
    • 2 colhres de sobremesa de fermento em pó peneirado Recheio:
    • 1 caixinha de leite condensado
    • A mesmo medida de leite
    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 xícara de chá de coco fresco ralado Cobertura:
    • 1 xícara de chá de nescau
    • 1 colher de café de margarina
    • 1 caixinha de creme de leite
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

10455373_843334662343312_3118077621295569765_n
Empadão de mandioca

Experimente esse empadão de mandioca! Você vai se apaixonar!!

f25f49146007bd55f9942ac693f40069.jpg
Mulher injeta cimento no rosto. Achou que ela está feia? Então veja como ela está HOJE, Veja!

Rajee Narinesingh, está desesperada por estar com seu rosto todo deformado, ela...

d701c6d83158d058099a1d80e9151d6d.jpeg
Encha balões para festa lá em casa sem o gás héliofácil e econômico

Já se questionou porque os balões que são cheios de hélio se...

529268_600896819920432_1030166196_n
Brigadeiro de ovomaltine

Brigadeiro normal já é bom demais, né? Agora, imagine um que leva...

Deixe seu comentário