Bolo de Cenoura com recheio de brigadeiros e cobertura de ganache

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Bolo de Cenoura com recheio de brigadeiros e cobertura de ganache

[INGREDIENTES]
4 ovos
1 xic óleo
1xic e meia de açúcar
3 xic farinha de trigo
2 cenouras médias e 1 colher de sopa de fermento…

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[MODO DE PREPARO]
Bata no liquidificador os ovos óleo cenoura e açúcar…
Depois misture numa tigela com a farinha e o fermento…
faça brigadeiros enrolados e passados no granulado…
Depois passe os na farinha de trigo e coloque na massa e leve ao forno.
Cobertura 150 grs chocolate ao leite derretido com 1 cx creme de leite..
forma de 20 cm em forno baixo pra poder assar bem no meio.