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Bolo de Cenoura com recheio de Brigadeiros e cobertura de ganache

Tipo: Bolos e Tortas

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Massa:
4 ovos,
1 xicara óleo,
1 xicara e meia de açúcar,
3 xicara farinha de trigo,
2 cenouras médias ou grandes
1 colher de sopa de fermento.

.
Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenoura e açúcar, Depois misture numa tigela com a farinha e o fermento, faças brigadeiros enrolados e passados no granulado, Depois passe os na farinha de trigo e coloque na massa e leve ao forno.
Cobertura:
150 grs chocolate ao leite derretido com 1 caixa creme de leite,
forma de 20 cm em forno baixo pra poder assar bem no
meio.
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Ingredientes

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