Modo de Preparo:

• Bata as cenouras e o óleo no liquidificador
• Acrescente a farinha de trigo e o açúcar
• Misture bem e ponha em tabuleiro untado e asse em forno bem quente
• Cobertura:
• Em uma panela misture 5 colheres de açúcar, 2 de chocolate, 1 de manteiga e 4 de leite
• Leve ao fogo e ferva
• Quando estiver pronto, despeje esta cobertura sob o bolo ainda quente