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Bolo de Cenoura

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa


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  • Bata os quatro primeiros ingredientes da massa no liquidificador . Em seguida, coloque numa tigela a farinha de trigo e o fermento em pó e misture com a massa batida no liquidificador .
  • Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°(médio).

Cobertura

  • leve a margarina ao fogo até derreter. Misture os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela. Faça furinhos no bolo de cenoura com o garfo e jogue a cobertura ainda quente.


Ingredientes

    Massa
    • 2 unidade(s) de cenoura picada(s)
    • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 3 unidade(s) de ovo
    • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
    • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    Cobertura
    • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
    • 4 colher(es) (sopa) de água
    • 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
    • 4 colher(es) (sopa) de açúcar
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