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Bolo de carne moída com bacon

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Misture o alho, o creme de cebola e a carne e misture muito bem com as mãos.
  • Se ficar muito seco adicione um pouquinho de água.
  • Amasse bem até dar liga e adicione a salsa.
  • Abra a carne sobre um plástico, de maneira uniforme.
  • Espalhe todos os ingredientes do recheio e enrole cuidadosamente, formando um rocambole.
  • Feche muito bem as laterais para que o recheio não saia.
  • Utilize o plástico para auxiliar na hora de enrolar.
  • Coloque em assadeira e cubra todo o bolo com as fatias de bacon.
  • Leve ao forno pré aquecido, até que o bacon fique dourado.
  • Para saber se seu bolo está assado é só prestar atenção ao bacon.
  • Ele só doura depois que o bolo está assado.
  • Fatie e sirva em seguida.
  • Varie o recheio de acordo com seu gosto ou criatividade.
  • Este bolo pode ser congelado e depois descongelado e aquecido.

Crédito da receita:
MEU BLOG www.comeresocomecar.com
Bolo de carne moída com bacon
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(tela cheia) Rendimento: 12 porçõesTempo de Preparo: 1 horaCozinha: Brasileira
Receita indicada por vanderleia Andrade
Tags: Culinária Popular, Carne, , Brasileira
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Ingredientes

    • 1 kg de carne moída
    • 1 pacote de sopa creme de cebola
    • alho amassado
    • Salsa picadaver vídeo
    Recheio
    • 1 alho poró em rodelas finas
    • azeitonas sem caroço
    • queijo prato ralado ou picado
    • 1 tomate sem pele em rodelas finas
    Cobertura
    • 250g de bacon em fatias finas
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