Bolo de batata

Cozinhar as batatas colocando o sal e deixar até elas ficarem molinhas

Fazer um purê com as batatas cozidas, a manteiga, leite em pó e o leite líquido integral

Depois que se formar um purê, acrescentar meio pacote do queijo ralado, o fermento, o ovo e a farinha

Misturar tudo e reservar

Fazer a carne moída pondo um pouco de água para cozinhar, primeiro deixe ela cozinhar somente com o caldo knnor e com o sal

Quando ela estiver quase sem água acrescentar o alho, cebola, coentro e o extrato de tomate

Deixe a carne moída cozinhar mais uns 10 minutos deixando com um pouco de molho

Untar um tabuleiro médio com óleo e farinha de trigo

Colocar a metade da massa, a carne moída e depois o restante da massa

Acrescentar o restante do queijo ralado em cima da massa

Deixar no forno por 40 minutos ou até dourar

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