Modo de Preparo:

• Cozinhar as batatas colocando o sal e deixar até elas ficarem molinhas
• Fazer um purê com as batatas cozidas, a manteiga, leite em pó e o leite líquido integral
• Depois que se formar um purê, acrescentar meio pacote do queijo ralado, o fermento, o ovo e a farinha
• Misturar tudo e reservar
• Fazer a carne moída pondo um pouco de água para cozinhar, primeiro deixe ela cozinhar somente com o caldo knnor e com o sal
• Quando ela estiver quase sem água acrescentar o alho, cebola, coentro e o extrato de tomate
• Deixe a carne moída cozinhar mais uns 10 minutos deixando com um pouco de molho
• Untar um tabuleiro médio com óleo e farinha de trigo
• Colocar a metade da massa, a carne moída e depois o restante da massa
• Acrescentar o restante do queijo ralado em cima da massa
• Deixar no forno por 40 minutos ou até dourar