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Bolo de Banana Light

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador , utilizando apenas 2 bananas.
  • Colocar em forma untada e cobrir com as rodelas das outras 2 bananas, salpicando com a canela.
  • Assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
  • Fica muito bom se misturar na massa, já batida, 3 colheres de sopa de uvas passas.
  • Assar cerca de 40 minutos.


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Ingredientes

    • 4 ovos
    • 4 bananas (nanica ou prata)
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1/2 xícara (chá) de leite semi desnatado
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
    • 1 xícara (chá) de aveia
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
    • Canela em pó a gosto
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