Bolo de aipim da Cris
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misture bem todos os ingredientes
- Unte uma forma retangular nº3 com manteiga e despeje a massa
- Cozinhe em temperatura de 200°C até dourar
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 kg de aipim descascado e ralado
- 100 g de manteiga derretida
- 6 ovos
- 1 xícara de leite
- 200 g de coco seco reidratado em 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 pitadas de sal
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