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Bolo cremoso de milho e parmesão

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno em temperatura média (200ºC).
  • Na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
  • Transfira para a assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar.



Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
    • 1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
    • 1 garrafinha de leite (a mesma medida do leite de coco)
    • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1/2 xícara (chá) de manteiga
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
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