Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo Cremoso de Mandioca com Coco

Tipo: Bolos e Tortas

1378156_10151935635290479_1772626311_n

Modo de Preparo:

  • Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  • Em seguida, vá juntado os ovos com a batedeira ainda ligada.
  • Quando a mistura estiver homogênea, acrescente a mandioca ralada, o fermento em pó e o leite de coco, misturando bem com uma colher.
  • Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga, e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 60 minutos ou até que fique levemente dourada por cima. Deixe esfriar e desenforme.

Calda


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo baixo e deixe caramelizar, sem mexer muito.
  • Quando o açúcar estiver caramelizado, junte uma xícara de água e mexa até dissolver o caramelo.
  • Acrescente o coco ralado e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar um pouco a mistura.
  • Em seguida, despeje a calda ainda quente sobre o bolo frio e espalhe com um garfo por toda a superfície.
  • Deixe esfriar e está pronto para servir.


Ingredientes

    • 30 g de coco fresco ralado em lascas
    • 500 g de mandioca crua ralada em lascas
    • 80 g de manteiga sem sal
    • 100 g de açúcar cristal
    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 200 ml de leite de coco
    Calda
    • 100 g de açúcar cristal
    • 100 g de coco fresco ralado em lascas
    • 1 xícara (chá) de água
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

32377000.jpg
Os melhores cortes de cabelo segundo seu tipo de rosto

Quais são os melhores cortes para cada tipo de rosto? Sem dúvidas, em...

Detox de inverno – Sopa para eliminar celulite
Detox de inverno – Sopa para eliminar celulite

Modo de Preparo: Confira também: - 229 Receitas Low Carb Doure a...

10645218_1001507263192717_5146898237635195839_n
Quiche de salmão

Quiche de salmão feita no micro-ondas é tããão bom como se fosse...

aspirina_-_maquina
COLOQUE ASPIRINA NA MÁQUINA DE LAVAR ROUPA – VOCÊ VAI FICAR IMPRESSIONADO(A) COM O QUE VAI ACONTECER!

Mas ela vai ajudar muito sua vida. Confira também: - 229 Receitas...

Deixe seu comentário