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Bolo Bem-Te-Vi

Tipo: Bolos e Tortas

Anote e faça esse bolo, é muito gostoso e simples de fazer, com muitas memórias pra contemplar seu maravilhoso sabor!!!

Anote e faça esse bolo, é muito gostoso e simples de fazer, com muitas memórias pra contemplar seu maravilhoso sabor!!!

Modo de Preparo:

 Passo 1
  •  Em uma batedeira coloque o açúcar, a manteiga e bata até virar um creme esbranquiçado, em seguida coloque as gemas, o chocolate granulado e o coco ralado. Vá alternando o leite, a farinha e a maizena, até acabar os três. Aumente pra velocidade alta e bata por 3 minutos. Coloque o fermento em pó químico e mexa delicadamente. Reserve
Passo 2
  • Em outro recipiente bata as claras em neve. Acrescente as claras em neve na massa de bolo, mexa devagar e com delicadeza.
 Passo 3
  • Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por em média 30 minutos ou até que você espete o centro do bolo com uma faca e ela saia limpa, significando que já assou por inteiro. O tempo pode mudar de forno para forno, portanto fique de olho!!
 Passo 4
  • Para a cobertura: Em uma panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Mexa até começar a ferver, conte mais 5 minutos e desligue. Deixe esfriar!
 Passo 5
  • Tire seu bolo do forno e faça furinhos nele por um todo. Em seguida distribua a calda por cima!
Passo 6
  • E está pronto o nosso delicioso bolo e super molhadinho!!!

RECEITA EM VÍDEO



Ingredientes

    • 1 xícara e meia de chá açúcar
    • 1 xícara de chá manteiga
    • 4 unidades gemas de ovos
    • 2 xícaras de chá granulado de brigadeiro
    • 200 gramas coco ralado
    • 1 xícara de chá leite
    • 2 xícara de chá farinha de trigo
    • 2 xícara de chá maizena
    • 4 unidades claras de ovos
    • 2 colheres de sopa fermento químico em pó
    • três quartos de xícara de chá leite para a cobertura
    • 3 colheres de sopa chocolate em pó para a cobertura
    • três quartos de xícara de chá manteiga para a cobertura
    • 6 colheres de sopa açúcar para a cobertura
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