Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e a cerveja. Reserve.
• Misture em uma outra tigela, a batata, a carne de siri, a salsinha, o molho de pimenta e o sal.
• Modele os bolinhos, passe-os na massa de cerveja reservada e frite-os no óleo quente.