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Bolinho de chuva ao parmesão

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misture os ingredientes, menos a farinha
  • Coloque a farinha aos poucos e misture até a massa ficar com consistência
  • O ponto é quando a massa escorre da colher normalmente (nem mole e nem dura)
  • Aqueça o óleo em uma panela, de preferência com aquela cestinha, você pode tirar todos os bolinhos de uma vez
  • Após fritá-los coloque-os em uma travessa coberta com papel toalha
  • Se preferir um gosto mais marcante do queijo, coloque por cima, queijo ralado


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Ingredientes

    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 ovos
    • farinha de trigo para dar ponto
    • 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
    • 1/2 saquinho de queijo parmesão ralado fino
    • sal a gosto
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