Modo de Preparo:

• Coloque o pão de molho na água, espere amolecer
• Esprema-os entre as mãos e coloque num recipiente, vá acrescentando os demais ingredientes, até ficar uma massa homogênea
• Modele os bolinhos (pequenos) e frite em óleo quente

Obs
: para que o bolinho fique bem sequinho, coloco o papel absorvente dentro de um escorredor de macarrão, depois de alguns minutos, retiro e coloque em uma travessa