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Bolinho de Batata

Tipo: Acompanhamentos


Modo de Preparo:

  • Cozinhe a batatas descascadas com sal
  • Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê
  • Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola, o cheiro verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho quando estiver pronto
  • Em seguida va acrescetando o trigo ate a massa não grudar mais na mão
  • Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo
  • Em seguida coloque queijo por cima dos bolinhos para enfeitar



Ingredientes

    • 3 batatas médias
    • 100 g de queijo parmesão
    • 1 ovo
    • 1 colher de cafe de margarina
    • Cheiro verde a gosto
    • Cebola ralada a gosto
    • Trigo
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