Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolinho de Bacalhau

Tipo: Acompanhamentos

Bolinho de Bacalhau

Modo de Preparo:

  • Coloque o bacalhau em água fervente e deixe levantar fervura. Depois escorra e espere esfriar.
  • Em seguida desfie o bacalhau.
  • Misture as batatas esperemidas, o bacalhau, a gema de ovo, a clara, o alho e a salsinha picada Misture bem e corrija o sal. Obs: se a massa não estiver dando liga, coloque um pouco de farinha de trigo.
  • Modele os bolinhos. Reserve.
  • Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer. Depois coloque o pimentão e deixe dourar.
  • Depois retire o pimentão e frite os bolinhos de bacalhau.
  • Salada de Bacalhau: Retire a pele do pimentão e misture com lascas de bacalhau. Tempere com azeite.



Ingredientes

    • 600 gr de bacalhau ling demolhado(s)
    • 400 gr de batata cozida(s) e espremida(s)
    • 2 dente(s) de alho amassado(s)
    • 1 unidade(s) de gema de ovo
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de salsinha picada(s)
    • quanto baste de farinha de trigo
    • quanto baste de óleo de soja
    • 1 unidade(s) de pimentão vermelho
    • 1 unidade(s) de clara de ovo batida(s)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp
Loading...

Receitas Sugeridas...

fluxo-menstrual-intenso
Como identificar e aliviar o fluxo menstrual intenso

Como sintoma de distúrbios ginecológicos, o fluxo menstrual intenso exige acompanhamento de...

487927976.jpg
Para mulheres: Livre-se do bigode e de pelos no rosto para sempre com esta receita natural

. Confira também: ■ 101 Receitas Low Carb (Fitness) 2 - Bolo...

d1242acbd3657da87041fd4b59c6b8bc.jpg
Leite Condensado super Cremoso para Recheios e Coberturas

1. Despeje todo o leite condensado no liquidificador 2. Bata por aproximadamente...

6-curiosidades-sobre-o-WhatsApp-Web-430×285
6 curiosidades sobre o WhatsApp Web

Muitos usuários consideraram a versão para computador muito boa e bastante fácil...

Deixe seu comentário