Bolinho de arroz: receita com queijo é fácil
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
Corte as batatas e as amasse com um garfo, acrescente a margarina e misture.
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Na mesma tigela coloque uma pitada de sal, o ovo, o queijo ralado, o fermento em pó, a cebolinha, e finalize com sal a gosto.
Misture bem. Em seguida acrescente o arroz e, aos poucos, a farinha de trigo até chegar ao ponto da massa.
Faça os bolinhos com as mãos e aperte o centro com um dos dedos, preencha os espaços com um pedaço de queijo de sua preferência e feche cada um deles no formato de quibe.
Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente e estarão prontos para servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 batatas cozidas
- 1 colher de margarina
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 4 colheres de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
- 3 colheres de cebolinha
- 3 xícaras de arroz pronto
- Farinha de trigo para a massa
- Queijo de sua preferência para rechear
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