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Bolinho de arroz diferente

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os sete primeiros ingredientes.
  • Passe para uma tigela e acrescente a mussarela, o peito de peru e a salsinha. Coloque em forminhas de papel e depois dentro de forminhas de empadinha. Polvilhe o queijo ralado.
  • Leve para assar em forno preaquecido por 25 minutos ou até dourar.
  • Também pode ser feito em uma fôrma pequena untada e polvilhada com farinha de trigo.


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Ingredientes

    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • sal a gosto
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 ovo
    • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
    • Salsinha a gosto
    • queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
    • 100 gr de peito de peru defumado picado(s) finamente
    • 100 gr de mussarela picada(s) finamente
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