Bolinho de arroz
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes, exceto o óleo, num recipiente
- Misture bem, com uma colher de pau
- A mistura deve ficar bem homogênea e desgrudando das mãos
- Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar
- Faça bolinhas com o auxílio de uma colher de chá e coloque num prato
- Quando o óleo estiver bem quente, coloque as bolinhas delicadamente para fritar
- Não coloque tudo de uma vez, frite em várias etapas
- Quando estiverem douradas, retire da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um prato forrado com papel toalha
- Sirva bem quente
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de arroz pronto
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 litro de óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
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Palavras chave: arroz
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