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Bolinho de arroz

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha grande, coloque todos os ingredientes e misture com a mão
  • Faça os bolinhos e coloque em forma untada com manteiga ou óleo
  • Polvilhe um pouco de queijo parmesão em cima de cada bolinho
  • Leve ao forno, preaquecido a 200°C e deixe assar por cerca de 40 minutos, até que os bolinhos estejam bem dourados

Informações Adicionais


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb
  • Dicas e opções: O bolinho também pode ser frito em óleo. Assado é mais saudável mas, com certeza, frito será mais saboroso. Incremente o sabor dos bolinhos acrescentando bacon frito, milho, batatinha cozida, ervilha, palmito e o que mais a criatividade permitir. Quando fizer as bolinhas, acrescente um pedacinho de mussarela no meio, antes de assar. Sirva com molho rosé, maionese e/ou ketchup.


Ingredientes

    • 4 xícaras de arroz já cozido
    • 1/2 cebola bem picada
    • 1/2 xícara de farinha de trigo (integral ou branca)
    • 3 ovos
    • 2 a 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
    • sal e pimenta a gosto
    • salsinha e cebolinha picadas
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