Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolacha alemã (Sandtaler)

Tipo: Lanches

44914_highlight

Modo de Preparo:

  • Misturar o trigo, o açúcar e a manteiga (em temperatura ambiente) até formar uma massa lisa uniforme
  • Em seguida, dividir a massa em duas partes iguais
  • Em uma parte acrescentar o coco ralado
  • Na outra parte acrescentar o chocolate mais 3 colheres de sopa de açúcar

Montagem:

  • Abrir a massa branca em cima de um filme plástico (ajuda a enrolar) e por cima a massa com o a mistura do chocolate
  • Enrolar como um rocambole
  • Colocar na geladeira (ou freezer) para a massa endurecer, por alguns minutos
  • Pincelar com gema de ovo e rolar em açúcar
  • Cortar em fatias de 0,5 cm com uma faca de fio bem liso para não esfarelar
  • Colocar em uma assadeira com papel manteiga dando um espaço entre as bolachas para não grudarem
  • Forno pré-aquecido a 180°C
  • Assar de 15 a 20 minutos
  • Quando estiver levemente dourado, retirar
  • Dica: se esfarelar quando cortar dá para modelar com as mãos
  • Depois que as bolachas esfriam é que ficam crocantes
  • O diâmetro delas é de 8 cm mais ou menos
  • Rende em média 30 bolachas



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    • 500 g de farinha de trigo
    • 200 g de açúcar
    • 300 g de manteiga sem sal
    • 100 g de coco ralado
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 3 colheres de sopa de açúcar (que vai ser acrescentado depois)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5

Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

10407143_859078057435639_1641546911595828340_n
Sorvetão em camadas

Quem aí é fã de sorvete? o/ A gente adora! Essa dica...

bolinho-de-mandioca-com-queijo-f8-88513
Bolinho de Mandioca com Queijo

Olha só que maravilha de receita!! Não deixe de conferir!!

719342940.jpg
Técnica americana promete revolucionar luzes nos cabelos. Veja como funciona

Uma nova técnica criada pela hairstylist americana KL Christoffersen vem mudando a...

Afinal-por-que-a-mulher-não-pode-fazer-sexo-por-um-tempo-depois-de-dar-à-luz
Afinal, por que a mulher não pode fazer sexo por um tempo depois de dar à luz?

Logo após dar à luz, a mulher experimenta inúmeros tipos de emoções...

Deixe seu comentário