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Bobó de camarão fitness

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Pique a cebola e o alho e refogue no azeite
  • Acrescente o camarão, o alecrim, a pimenta e o sal
  • Cozinhe por 3 minutos com a própria água que vai saindo do camarão
  • Coloque a batata doce branca cortada em pequenos cubos e adicione a água
  • Deixe cozinhar tampado, mexendo sempre até a batata começar a desmanchar
  • Se precisar corrija o sal e adicione mais água quente durante o cozimento para que fique um molho encorpado



Ingredientes

    • 1 cebola pequena
    • 2 dentes de alho
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 300 g de camarão
    • 1 batata doce branca média
    • 200 ml de água
    • Sal e pimenta a gosto
    • Alecrim
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