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Biscoito de Polvilho

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver.
  • Coloque em uma tigela o polvilho.
  • Despeje esse líquido para escaldar o polvilho, mexa e deixe esfriar um pouco.
  • Leve para bater na batedeira com os ovos.
  • Despeje a massa na embalagem do polvilho em um saco plastico firme, faça um furo e esprema o saco plastico, formando os biscoitos, compridos ou em círculos. Polvilhe o queijo ralado por cima dos biscoitos.
  • Em uma assadeira untada com óleo. Leva ao forno pré-aquecido, até dourar.


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Ingredientes

    • 1 1/2 xícaras (chá) de água
    • 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
    • 1 colher rasa (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1 pacote de 500 g de polvilho doce
    • 4 ovos grandes
    • Opcional parmesão raladover vídeo
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