Biscoito Casadinho
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes (menos a goiabada) e vá adicionando farinha aos poucos até ficar uma massa bem lisinha. Abra pequenos pedaços com um rolo de massas e corte os biscoitos usando algum instrumento circular (usei a tampa de um frasco de tempero). Leve os biscoitos para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar.
Amasse a goiabada com um garfo e recheie os biscoitos. Passe no açúcar. Eu usei açúcar de confeiteiro, mas pode ser o refinado comum também.
Rende aproximadamente 100 unidades.
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