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Biscoito bem casado Royal

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte as gemasver vídeo o conhaque e a casca de limão.
  • Adicione, aos poucos, os ingredientes secos e amasse até ficar uma massa bem homogênea.
  • Estenda a massa com rolo sobre a mesa enfarinhada numa espessura de meio centímetro e corte em rodelas com auxilio de um cortador.
  • Coloque numa assadeira grande untada e leve ao forno em temperatura média (180°C) por 15 minutos. Deixe esfriar e junte os biscoitos dois a dois passando uma camada de doce de leite no meio, e passe no açúcar.
  • Tempo de preparo:30 minutos.

Receita indicada pela Royal.


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Ingredientes

    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 3 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 3 unidade(s) de gema de ovo
    • 2 colher(es) (sopa) de conhaque
    • 1 colher(es) (chá) de casca de limão ralada(s)
    • 1/2 colher(es) (café) de sal
    • 1 vidro(s) de doce de leite com coco
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