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Biscoitinhos de massa folha

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bater a manteiga na batedeira até ficar bem clara e fofa
    Acrescentar o açúcar e continuar a bater
    Acrescentar o ovo, as farinhas passadas na peneira, a essência e a casca de limão
    Misturar com 1 colher até ficar bem homogênea
    Colocar a massa dentro de um saco de confeiteiro e fazer a forma que quiser em uma forma com papel manteiga (ou untada e enfarinhada)
    Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por 10 a 12 minutos
    Se quiser, derreter no microondas 200g de chocolate meio amargo picadinho
    Banhar metade do biscoito e colocar em cima de papel manteiga para endurecer


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Ingredientes

    • 200g de manteiga em temperatura ambiente
    • 110g de açúcar de confeiteiro
    • 1 ovo
    • Casca de 1 limão ralado
    • Essência de baunilha
    • 300 g de farinha de trigo
    • 20 g de fécula de batata
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