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Bifinhos de Peru com Laranja e Limão

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Corte os bifes de peru ao meio e tempere-os com a raspa da laranja e do limão, sal e pimenta assim como o sumo de meia laranja e de meio limão. Deixe ficar a marinar alguns minutos.
  • Entretanto leve uma frigideira ao lume com o azeite e deixe aquecer. Coloque os bifes na frigideira e junte o dente de alho picado. Deixe alourar bem de ambos os lados.
  • Sirva os bifinhos com arroz e uma salada.


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Ingredientes

    • 2 bifes de peru grandes e finos
    • 1 laranja
    • 1 limão
    • 1 dente de alho
    • sal e pimenta q.b.
    • 1 colher de sopa de azeite
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