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Bife de panela

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês. Junte aos poucos o caldo de carne tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida. Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.
    Para incrementar, salpique cebolinha picada e sirva com fatias de limão siciliano.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1/2 kg de bife
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 4 dentes de alho cortados ao meio
    • 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
    • 4 colheres (sopa) de molho inglês
    • 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne fervente
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