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Bife de Frango à Milanesa

Tipo: Carnes

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Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango fatiado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • suco de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • sal a gosto
  • farinha de rosca
  • 4 ovos inteiros
  • óleo para fritar

Modo de Preparo:

  • Tempere os peito de frango com o sal, a mostarda, o limão e o molho inglês.
  •  Deixar no tempero por uns 20 minutos.
  • Passe então os filés na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
  • Frite-os em gordura bem quente, até deixá-los dourados dos dois lados. Sirva com arroz branco e salada de folhas.


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