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BIfe à parmegiana diferente

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

Bife:

  • Tempere o bife a seu gosto
  • Bata os ovos junto com o leite e a metade do tablete do caldo de carne
  • Passe o bife no ovo e na farinha de rosca e frite, coloque o bife em um tabuleiro e cubra com presunto e o queijo

Molho:

  • Coloque o molho de tomate em uma panela, e deixe ferve, adcione as latas de creme de leite, até que chegue em uma cor rosa claro
  • Coloque a outra metade do caldo de carne e deixe no fogo cerca de 3 minutos
  • Coloque o molho ainda quente sobre o queijo que cobre o bife, pode colocar todo o molho e leve ao forno até o queijo derreter
  • Esta receita pode ser acompanhada de arroz com brócolis e uma batata na manteiga



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    • 1 kg de bife (contra filé / alcatra)
    • 400 g de queijo
    • 300 g de presunto (bem fino)
    • 2 latas de creme de leite
    • 1 lata de molho de tomate (de preferência sabor bolonhesa ou pizza)
    • 3 ovos
    • 1 xícara de chá de leite
    • Farinha de rosca
    • Caldo de carne
    • Sal a gosto
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